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Cette approche française du cheesecake s'inscrit dans une tendance mondiale grandissante, notamment observée en Asie-Pacifique et au Moyen-Orient, où la demande pour ces desserts ne cesse d'augmenter.Les meilleurs points de vente en FranceLa recherche du cream cheese séduit les amateurs de fromage frais en France.
alternatives françaises au PhiladelphiaL'industrie fromagère française s'est illustrée dans la création d'alternatives au cream cheese américain. Les maîtres fromagers hexagonaux mobilisent leur savoir-faire traditionnel pour élaborer des produits adaptés aux attentes des consommateurs français.